|
Een lowtech koelkast voor groenten en fruit |
 |
 |
 |
|
Geschreven door Administrator
|
|
dinsdag, 24 april 2012 11:26 |
|
 Veel voedsel dat we in de koelkast bewaren, hoort er
eigenlijk niet in thuis. Dat geldt voornamelijk voor verschillende soorten
fruit en groenten. Jihyun Ryou, een Koreaanse die afstudeerde aan de
Nederlandse Design Academy in Eindhoven, ging luisteren naar oudere mensen en
vertaalde hun kennis over het bewaren van voedsel in een hedendaags design dat
zowat de helft van de koelkast overbodig maakt.
Vegetariërs zullen het misschien niet graag horen, maar ook
fruit en groenten leven. Sterker nog, ze blijven leven nadat ze zijn geplukt of
geoogst. Fruit en groenten blijven ademen tot ze rotten of worden klaargemaakt:
ze nemen zuurstof uit de lucht en produceren CO2, waterdamp en warmte, net
zoals wij. Door het manipuleren van temperatuur en vochtigheid kunnen mensen de
"ademhaling" van fruit en groenten vertragen, wat resulteert in een
langere bewaartijd. Dat is, althans wat betreft groenten en fruit, het principe
van de koelkast.
|
|
|
Lopen door Zweeds Lapland voor maagkankeronderzoek; help mee! |
|
|
|
|
Geschreven door ingezonden artikel
|
|
dinsdag, 24 april 2012 10:01 |
|
 Team NKI-AVL bestaat uit Remco Meuwissen en Steven Vanhoutvin. Al jaren
zijn zij samen actief in het vrijwilligerswerk. Van oorsprong kennen wij elkaar
uit het verenigingsleven waar we beiden zeer actief waren als turntrainer en daarnaast
vele activiteiten hebben georganiseerd in de regio Weert. Daarnaast zijn we
bekend met wandelen en meerdaagse hikes en hebben al heel wat kilometers in de
benen, echter nog nooit eerder voor het goede doel. Eens moet de eerste keer
zijn!
Vanuit Steven’s huidige aanstelling bij het Nederlands Kanker Instituut
(NKI-AVL) en ons beider achtergrond in sport en voeding leek het voor de hand
liggend een project te zoeken dat hiermee verband houdt.
Waarom deze actie?
Ieder jaar worden er in Nederland ongeveer 2000 mensen getroffen door
maagkanker. Een ziekte die naast het feit dat hij grote impact heeft op het
leven van de patiënten ook nog een slechte prognose biedt. Met een gemiddelde
overleving van 7-12 maanden wordt er veel onderzoek gedaan naar nieuwe
behandelingscombinaties welke meestal bestaan uit chemotherapie en/of een
operatie. Naast de tol die de chemotherapie eist van de algemene conditie,
heeft ook de maagoperatie grote impact op de kwaliteit van leven van de
behandelde patiënten vanwege een extreem veranderd eetpatroon.
In tegenstelling tot de behandeling zelf, is nog relatief weinig onderzoek
gedaan naar de invloed van voeding, voedingsstatus en conditie op de kwaliteit
van leven tijdens de behandeling en op het herstel na de operatie. Vanuit onze
achtergrond hebben wij grote affiniteit met dit onderzoek vanwege de grote
kwaliteit van leven component die erin zit alsook de focus op voeding,
voedingsstatus en conditie. Met behulp van deze actie willen we zoveel mogelijk
geld bij elkaar te halen om dit onderzoek te steunen. Dit onderzoek zal ook
uitgevoerd worden door het NKI-AVL en deze actie wordt dan ook volledig
officieel gevoerd in samenwerking met het NKI-AVfonds (partner van het KWF).
|
|
Laatst aangepast op dinsdag, 24 april 2012 10:43 |
|
Geschreven door Administrator
|
|
woensdag, 28 maart 2012 11:44 |
|
my-eco-projects.nl heb ik vandaag op een vers geinstalleerde server gezet. Volgens mij werkt alles naar behoren, maar als je problemen ondervindt laat het dan even weten. |
|
Grootste natuurgebied ter wereld opent poorten |
|
|
|
|
Geschreven door Administrator
|
|
maandag, 19 maart 2012 20:13 |
|
 In zuidelijk Afrika is het grootste, grensoverschrijdende
natuurgebied ter wereld een feit. Het Kavango-Zambezi Grensoverschrijdend
Natuurgebied, kortweg KAZA genoemd, opent vandaag de 'poorten'.
Het gaat om een uniek gebied dat delen van Namibië, Angola,
Botswana, Zambia en Zimbabwe beslaat. KAZA, tien keer groter dan Nederland,
biedt onderdak aan bekende Afrikaanse diersoorten zoals de olifant, neushoorn,
buffel en leeuw. Het Wereld Natuur Fonds (WNF) is, in samenwerking met de Peace
Parks Foundation, nauw betrokken geweest bij de realisatie van dit project en
spreekt van een ‘baanbrekende stap’ op het gebied van natuurbescherming.
|
|
Laatst aangepast op maandag, 19 maart 2012 20:31 |
|
Meer stroom uit plastic zonnecellen |
|
|
|
|
Geschreven door Administrator
|
|
maandag, 05 maart 2012 16:54 |
|
 In een publicatie van Science beschrijven wetenschappers een
onderzoek naar het natuurkundige mechanisme waarmee plastic zonnecellen stroom
leveren.
ENGINEERINGNET -- Wetenschappers van de Rijksuniversiteit
Groningen (Nederland), de universiteit van Cambridge (Engeland) en Mons
(België) ontdekten een cruciale stap in de ladingsoverdracht die verklaart
waarom slechts een deel van de overdracht heel efficiënt is.
Nieuwe kennis, die de deur opent naar een hogere stroomopbrengst van deze
duurzame vorm van elektriciteitswinning.
|
|
|
|
|
<< Start < Vorige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Volgende > Einde >>
|
|
Pagina 1 van 31 |
